À propos – ARTTA

À propos de l'arTTA

Où l’excellence culinaire rencontre l’engagement vibrant envers la promotion et le soutien de la scène gastronomique locale.

Tanger Tetouan Al Hoceima Destination Gastronomique

L'emblème culinaire de l'ARTTA

La communauté ARTTA de restaurateurs incarne la diversité vibrante qui caractérise les saveurs uniques de Tanger Tetouan Al Hoceima. Notre objectif est de consolider notre position en tant que destination culinaire de premier plan, tant au niveau national qu’international. Avec une approche consciencieuse, nous renforçons les liens au sein de notre communauté, favorisons la créativité et mettons en valeur les talents locaux.

Nous croyons en la puissance de la gastronomie pour raconter des histoires, créer des expériences mémorables et contribuer à la renommée durable de Tanger Tetouan Al Hoceima en tant que destination incontournable sur la carte gastronomique mondiale. Rejoignez nous dans cette aventure où la passion pour l’art culinaire rencontre la tradition pour offrir des moments gustatifs inoubliables.

Mot du Président

Ensemble, faisons entendre notre voix.

Chers collègues, partenaires, et amis du secteur, C’est avec un immense honneur et un profond sens de responsabilité que je m’adresse à vous en tant que Président de l’Association Régionale des Restaurateurs Touristiques de la région Tanger Tetouan Al Hoceima. Notre région, riche de son patrimoine culturel, gastronomique et historique, incarne l’âme vivante de la tradition Marocaine. En tant que restaurateurs, nous avons la mission de préserver et de sublimer cette richesse tout en répondant aux attentes d’une clientèle de plus en plus exigeante et diversifiée. Dans ce cadre, notre association joue un rôle central en fédérant les acteurs du secteur, en défendant leurs intérêts et en promouvant les bonnes pratiques. Ensemble, nous œuvrons pour : Renforcer la qualité de nos services et l’excellence de notre accueil. Favoriser l’innovation et l’intégration des nouvelles tendances dans nos pratiques culinaires et de gestion. Développer des partenariats stratégiques pour la promotion de notre région et la valorisation de ses atouts touristiques. Je tiens également à remercier chacun d’entre vous pour votre engagement et votre contribution au rayonnement de notre secteur. Par nos efforts conjoints, nous pourrons surmonter les défis et continuer à faire de la région Tanger Tetouan Al Hoceima une destination incontournable pour tous les amoureux de la gastronomie Marocaine. Je vous invite à rester unis, dynamiques, et visionnaires dans nos projets à venir. Ensemble, construisons un avenir prometteur pour notre profession et pour notre région. Avec toute ma considération.

Salah Chakor
Président de l’Association Régionale des Restaurateurs Touristiques de la Région Tanger Tetouan Al Hoceima

Principes de base

Nos valeurs

Au cœur de l’Association Régionale des Restaurateurs Touristiques de la Région Tanger Tetouan Al Hoceima, nos valeurs fondamentales guident notre action.

Guidé par la mission

Notre mission

Notre mission au sein de l’Association Régionale des Restaurateurs Touristiques de la Région Tanger Tetouan Al Hoceima va bien au-delà de la simple promotion culinaire :

1. Soutenir les restaurateurs touristiques dans leur développement en renforçant leurs compétences et en les accompagnant face aux défis du secteur.

2. Promouvoir les produits locaux et les traditions gastronomiques tout en favorisant l’innovation et l’adoption de normes internationales de qualité.

3. Représenter et défendre les intérêts des restaurateurs auprès des institutions publiques et privées, en instaurant un dialogue constructif pour le développement du secteur.